Quand l’on décide de changer ses habitudes d’achat, et donc de sortir des supermarchés traditionnels, il n’est pas toujours évident de savoir vers quoi se tourner. C’est pour cela que je liste ci-dessous quelques solutions qui s’offrent à toi pour acheter en circuits courts. On parle aussi de vente directe ou de magasins de producteurs, cela implique qu’il n’y aura pas plus d’un intermédiaire entre le producteur et le consommateur final.
A une époque où la préservation de l’environnement et de ses ressources prend une importance croissante dans les consciences, les circuits courts s’imposent peu à peu comme une évidence. Favoriser les commerçants et les producteurs de notre région présente de nombreux avantages :
- Moins d’énergie dépensée pour le transport des aliments, donc moins de pollution.
- Des emballages réduits car il est moins nécessaire de protéger les produits durant leur transport, et surtout pas d’emballage plastique autour des fruits et légumes Bio!
- Des produits au prix juste, pour une rémunération plus équitable des producteurs comparé aux circuits de la grande distribution.
- Des produits plus frais car ils mettent moins de temps à parvenir jusqu’au supermarché, les fruits et légumes ont le temps de pousser à maturité et sont donc meilleur en terme de goût et de bienfaits pour la santé.
- La possibilité d’avoir des conseils sur la conservation et la préparation des aliments de la part des producteurs eux-mêmes.
- Consommer des produits de saison dont on peut connaître l’origine et les méthodes de culture ou d’élevage.
En s’approvisionnant en circuits courts, on favorise donc une économie que l’on appelle durable, plus respectueuse de l’environnement, du rythme des animaux et de la nature dans son ensemble.
Les marchés locaux
A moins que tu habites dans un endroit très isolé, il y en a forcément un près de chez toi! N’hésite pas à poser des questions pour connaître la provenance des différents produits. Astuce pour différencier un producteur d’un revendeur : le producteur n’a souvent pas plus d’une dizaine de variétés de légumes et peu de fruits, les légumes sont uniquement de saison. Et pense à prendre tes contenants pour limiter encore plus les emballages 😉
- Marché des producteurs de Valence, le mardi 16h-19h, place St Jean
- St Jean de Muzols, le mercredi 8h-12h, place du marché
- Tournon sur Rhône, le samedi 6h30-12h30, le mercredi 6h30-12h30 (version réduite), place Jean Jaurès
- et pleins d’autres!…
La vente en directe
> Boulangerie Couleurs Farines (Colombier 07) : de délicieux pains au levain naturel, pétris à la main, cuits au four à bois et toutes les matières premières sont Bio. Présence sur le marché de Tournon le samedi matin.
> La ferme de Raffin (Tournon 07) : fromages, crème fraiche, beurre, yaourt, lait cru… Vente à la ferme du lundi au vendredi, les matins uniquement. Ils sont présents également sur plusieurs marchés locaux et dans certains magasins de producteurs.
> Dans mes recherches je suis tombée sur ce site : www.acheteralasource.com malheureusement peu alimenté
Je connais encore trop peu le réseau en vente directe / à la ferme, alors n’hésite pas à laisser tes bons plans en commentaire.
Les magasins de producteurs
- Le p’tit marché des légumes des Iles Feray, le vendredi 14h-18h30, Tournon/Rhône 07
- Distri’ferme, du mardi au samedi, Tournon/Rhône 07
Magasins de producteurs sur le territoire Nord Drôme/Ardèche (il y en a surement d’autres, alors partage tes bonnes adresses en commentaire) :
- La Main Paysanne (11 Route du quatrième Spahis – 07100 Annonay)
- La Ferme de Tartavel (368 Route du Forez – 07430 Davézieux)
- A deux pas des Champs (569 Rue Centrale – 07340 Peaugres)
- Le Fruitier (115 Route de Nîmes – 07130 Saint-Péray)
- Les Halles de Crussol (Avenue Gross Umstadt – 07130 Saint-Péray)
- La Grange (129 Avenue Gross Umstadt – 07130 Saint-Péray)
- L’Escale Paysanne (4 Cité Cnr de Beauchastel – 07800 La Voulte-sur-Rhône)
- L’Échoppe Paysanne (Rue Élie Reynier – 07000 Privas)
- La Cagette (635 Avenue du Ruissol – 07000 Veyras)
- Nos Champs (1470 Combe Noire – 26730 Eymeux)
- Collines Bio (23 Rue du Dr Eynard – 26300 Bourg-de-Péage)
- La Ferme du Coin (33T Route Nationale 532 – 26300 Chatuzange-le-Goubet)
- La Musette de Valentine (Passage René Berthoin – 26500 Bourg-lès-Valence)
- Brins de Terroir (26400 Vaunaveys-la-Rochette)
- A Travers Champs (ZA des Blaches, 70 70 chemin de bras de zil – 26270 Loriol)
- La Charette (188 Avenue Jean Rabot – 26400 Crest)
Panier paysan, AMAP, cueillette à la ferme…
> Le réseau cocagne développe et anime le réseau des Jardins de Cocagne qui sont des exploitations maraîchères biologiques, à vocation d’insertion sociale et professionnelle. Dans notre région il y a deux jardins, l’un à St Marcel-Lès-Valence et l’autre à Peyrins. Chaque semaine tu peux récupérer un panier de légumes biologiques et solidaires dans l’un des 30 points relais (dont Tournon et Tain le jeudi après-midi) ou directement sur site. Possibilité de tester pendant 1 mois sans engagement. Formules à 8,50€ / 11,50€ / 15,50€.
> L’épicerie gourmande à Mauves propose une large gamme de fruits et légumes de saison, provenant essentiellement de producteur locaux. Possibilité de commander un panier chaque semaine, à récupérer directement au magasin ou le jeudi après-midi sur St Jean de Muzols, Tournon, Cornas ou St Péray. Formule unique à 20€.
> Locavor est une plateforme qui permet de commander des produits locaux en circuit court et de les récupérer chaque semaine dans un point de distribution.
- Locavor Tain l’Hermitage (le jeudi soir)
- Locavor Romans
- Locavor Valence
> Les AMAP – Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne – sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance.
- AMAP Ardèche Verte : 07100 Annonay
- AMAP Produire et consommer autrement : 07130 St Péray
- AMAP Le Goût Nature : 26500 Bourg-lès-Valence
- AMAP de Barbe Bleue : 26140 Anneyron
- AMAP MALISS’BIO : 26120 Malisssard
> COllines biO est une association loi 1901, créée en 2009, qui distribue des produits biologiques et locaux en circuit court dans 6 lieux sur Romans, Bourg de Péage, Peyrins et St Donat sur l’Herbasse.
> La Ferme du Pin est une exploitation agricole où l’on peut cueillir soi-même ses fruits et légumes de saison. Située entre Valence, Montéléger et Portes-les-Valence, la Ferme du Pin permet de retrouver le goût authentique des fruits et légumes cueillis à maturité, une fraîcheur incomparable et des prix très attractifs.
> La SCOP Ferme des Volonteux est créée en 2011. Elle fait aujourd’hui vivre 20 personnes sur une vingtaine d’ha, qui fourmillent pour produire, transformer, acheminer et commercialiser fruits et légumes biologiques naturellement de saison. Ce lieu est un modèle unique en France et la ferme regroupe aujourd’hui une diversité exceptionnelle de types de maraichages, d’arboriculture, de transformation des produits et de circuits de commercialisation (magasin à la ferme, marché, livraisons de repas cuisinés, livraison d’AMAP…). Il y a notamment les Jardins de Tétragone, un projet de jardins expérimentaux et pédagogiques en agroécologie et permaculture. Physalis, un magasin de plantes médicinales Bio (Herboristerie, Phytothérapie, Aromathérapie, Nutrithérapie, Cosmétiques). Et même bientôt un magasin de fripes!
> Potager City livre en points relais (région valentinoise, Romans, Chabeuil) des box de fruits & légumes frais et de saison en provenance de Rhône-Alpes, si possible issus de l’agriculture biologique. Formules sans engagement à 10,90€ / 16,90€.
Sources : Privilégier les circuits courts / AMAP Auvergne Rhône-Alpes