- 100g de chocolat noir
- 1/2 l de lait végétal
- 50g de sucre
- 20g de maïzena
Dans un saladier, délayer la maïzena avec 3 cuillères à soupe de lait froid. Ajouter le chocolat coupé en morceaux.
Dans une casserole, faire bouillir le lait et le sucre.
Lorsque le lait bout, le verser dans le saladier et mélanger rapidement. Quand le mélange est homogène, le répartir dans des ramequins.
Laisser refroidir et conserver au frigo.
